"Schön, dass du hier bist und dich in meinen Produkten umsiehst.

Ich bin Birgit Hefel und brenne Schnaps aus Leidenschaft.

Vom klassischen Zitronenbirnenbrand oder Gelbmöstler bis hin zu seltenen Liebhaberprodukten wie den Mispel-Brand.

Ich produziere das Besondere und suche stets eine neue Herausforderung.

Und soviel kann ich schon mal sagen: Es ist noch nie jemand früh gestorben, der bis ins hohe Alter Schnaps getrunken hat  :)"